Vždycky jsem chtěla upéct něco z jednoduchého tvarohového těsta. Toto jsou ty nejlepší skořicové trojúhelníčky, hotové do 20 minut




Tento skvělý sladký tvarohový dezert mi silně připoměl dětství. I teď je spoustu dětí, které milují tyto trojuhelníčky. . Vynikající tvarohové těsto, chuť a vůně skořice a sladký cukor – toto je neodolatelná kombinace….

Ingredience:

400 gramů tvarohu (co nejméně tučný)
250 gramů másla
480 gramů polohrubé mouky …

1 prášek do pečiva
špetka soli
cukru
skořice (případně skořicový cukr)

Jak na to ?

V misce si nejdříve smichejte cukr se skořicí, ve kterém budeme hotové koláčky obalovat. Ve větší míse si utřeme nízkotučný tvaroh, několik kousků másla, mouku, prášek na pečení spolu se špetkou soli. Vzniknout by nám mělo hustější těsto. Těsto vyválíme na asi půl centimetru tlustou placku a pomocí poháru vykrajujeme kroužky.

Každý kroužek nejdříve položíme do cukru se skořicí, pak přehneme na polovinu, znovu položíme do cukru se skořicí a pak přeložíme naposled aby nám vznikl trojúhelník. I tyto trojúhelníky z obou stran “vyválíme” v cukru se skořicí. Poklademe je na plech a pečeme 25-30 minut asi na 180 stupních Celsia, záleží od výkonu trouby. Trojúhelníčky jsou hotové, když chytí krásnou zlatavou barvu.

Dobrou chuť!




Přečti si také!