Tchyně rozřízla 2 plastové láhve a naplnila je. Nakonec si všichni olizovali prsty!




 

Ani vy si neumíte představit svůj život bez lahodných dezertů? Vylepšete si den a připravte si nejslavnější dezert na světě – tiramisu, trochu v jiné podobě. Dozvíte se několik tajemství, které vám pomohou ušetřit čas i peníze. Jen si představte, jak se vám topí v ústech..

Ingredience:

  • 250 g mascarpone   
  • 50 g cukru 
  • 250ml smetany 
  • 1-2 balíčky piškotů na tiramisu (záleží na velikosti lahví) 
  • 200g konzervovaných nebo mražených višní (mohou to být i maliny nebo jahody) 
  • 200ml čerstvě uvařené kávy 
  • 500g mléčné čokolády
Pinit

Postup:

Pokud nemáte doma mascarpone, zde je alternativa: 150-200g plnotučného tvarohu, 50ml smetany, 2 vejce a 50g moučkového cukru. Nejprve si samostatně rozšlehejte tvaroh, v druhé misce žloutky s polovinou moučkového cukru, v další bílky s druhou polovinou cukru av poslední šlehačku. Všechny ingredience nakonec smíchejte dohromady tak, aby se vám vytvořila homogenní hmota.

Pinit


Oddělte žloutky od bílků a přidejte je spolu s cukrem do mascarpone. Vše dobře promíchejte.Nyní si vyšleháme bílky se šlehačkovou smetanou.

Pinit


Smíchejte obě směsi dohromady a krém na tiramisu je hotový.

Vezměte si 2 plastové láhve, které jsou dobře umyté a odřízněte / odstřihněte z nich úzkou část tak, aby vypadaly jako sklenice. Z každé lahve odřežte část stěny.

Pinit


Nyní si je propojte tak jak to je uvedeno na obrázku.

Pinit

Vyplňte formu polovinou připraveného krému. Jen ho nevyjedzte ještě dříve než to bude hotové!


Pinit

Do středu si poklademe bobulovité ovoce.

Pinit

Piškoty si ponořte do kávy a položte je na ovoce.


Pinit

Přidejte zbývající krém, ovoce kolem okrajů a vrch vyložte opět namočenými piškoty.

Pinit

Dezert vložte na 3 hodiny do chladničky, aby se ingredience propojily, nasákly a ztuhly. Potom ho jednoduše vyjměte z formy – stačí oddělit láhve!


Pinit

Roztavte si čokoládu ve vodní lázni a polijte jí dezert.

Pinit

Ozdobte zbylým ovocem.

Pinit


Dobrou chuť! 
Buďte si jistý, že koláč bude nadýchaný, jemný a lahodný. Bude těžké zůstat pouze u jednoho kousku!

Pinit



Přečti si také!