Patří do každé domácnosti a vůbec neznáte tento zázračný účinek: Vepřové sádlo léčí a nemusíte ho ani jíst!




Naši prarodiče konzumovali mnohem více vepřového sádla než my a přitom jejich netrápilo množství z nemocí a zdravotních problémů, které kvar dnešních lidí. Tento vepřový tuk totiž sám o sobě není vůbec zdraví škodlivý, právě naopak. Samozřejmě, je třeba konzumovat ho ve zdravé míře, ale možná budete sami překvapeni, jaké výhody pro vás bude tato mastná pochoutka mít.

Mast je mnohem lepší než olej – aby vás léčila, nemusíte se jí však ani dotknout!

Mast má mnohem vyšší stupeň zakouření, jak rostlinné tuky, nebo máslo. To znamená, že se tak rychle nepřepaluje a nevznikají v ní zdraví škodlivé a karcinogenní látky tak rychle, jako když připravujete jídlo na jiném tuku. Kromě toho je tu však jeden účinek, o kterém by měl vědět každý – dokáže léčit, aniž jste ji jedli. Vepřové sádlo je totiž zázrak pro zdravou pokožku – na rozdíl od drahých krémů z obchodu totiž prostupuje až do hlubších vrstev pokožky, kde dokáže skutečně léčit a pomáhat.

Zázrak, který netřeba ani jíst!

Vepřové sádlo obsahuje kyseliny, které dokáží léčivou látku zakonzervovat a poslat přímo do hlubších částí pokožky. Podle toho, jaké bylinky použijete, léčí například ekzémy, záněty, pomáhá při hojení jizev, křečových žilách a díky kolagenu krásně vypíná pleť a bojuje proti vráskám.

Měsíčková mast starých matek – toto v lékárně nekoupíte

Zázrak starých matek, který má nespočet využití pro zdraví a krásu.

  • stačí natřít na hrudník a máte nejlepší lék při záchvatech kašle, a to i astmatického,
  • odstraňuje bolesti zad, svalů i kloubů
  • pro miminka a matky je neocenitelný,
  • zklidňuje pokožku,
  • bojuje proti ekzémům, kožním zánětem, akné,
  • nejlepší lék na křečové žíly, modřiny a drobné ranky,
  • dezinfikuje a zklidňuje,
  • léčí štípance od hmyzu, odřeniny i drobné jizvy po operaci či úrazu.

Pinit

Jak ji vyrobit?

Vepřové sádlo dáme na plamen a necháme rozpustit, když začne mast perlit vmícháme květiny nachtíka – platí poměr na 500 g sádla, 1 hrst bylin. Celé spolu necháme na plameni ještě asi 5 minut, pak necháme na 24 hodin odstát. Tento postup – převržení a odstavení opakujeme 3x. Potom propasírujeme přes gázu a máme hotovou mast, kterou skladujeme v čistých nádobkách v chladu.

Domácí mast na odřeniny, bolesti kloubů a kožní potíže

Pinit


Potřebujeme 250 g vepřového sádla a dvě plné hrsti květů heřmánku. Mast rozpustíme na plameni, přidáme heřmánku a vše se přivedeme do varu. Pak odstavíme, nádobu přikryjeme a odložíme na chladné místo na 24 hodin. Na další další den směs zahřejeme a prolisujeme přes plátno.

Tuto mast můžete vyrábět z různých bylinek, ale například i z koňského kaštanu a cibulových slupek. Každá mast je dobrá na něco jiného. 🙂

Jaké jsou další výhody masti pro vaše zdraví (toto klidně ukažte manželce, když vás bude přemlouvat na zdravou stravu)


Pinit

– posiluje imunitní systém

– obsahuje Omega 6 mastné kyseliny , které chrání srdce a pomáhají snižovat škodlivý cholesterol

– obsahuje cennou kyselinu arachidonovou

– optimální množství slaniny posiluje stěny a elascitiu cév, regulují krevní tlak a pozitivně ovlivňují jemné svalstvo

– konzumovat by ji měli zejména kuřáci, obsahuje totiž selen, který zabraňuje oxidaci a snižuje negativní účinky kouření na naše tělo

– obsahuje vitaminy skupiny B , zejména vitamin B3

– balzám na kocovinu – slanina absorbuje nabytek alkoholu v těle a rychle sníží jeho hladinu

– v slanině se nachází také kyselina hyaluronová , která se osvědčila v boji proti vráskám .

– jestliže slaninu konzumujete s mírou (doporučená dávka je přibližně 30 gramů), nemusíte se obávat přibírání , právě naopak, na metabolismus má velmi pozitivní vliv

Nemusíte chovat vlastní prasátko, ale kupujte takovou

Pokud kupujete syrovou slaninu u řezníka, kupujte ji is kůží . Z ní totiž uděláte výbornou huspeninu. Ta je skvělá i na vazy, chrupavky a kosti. Ze zbytku si můžete vyrobit výborné domácí škvarky a již zmíněnou domácí mast.

Bonus: Tajemství nejlepších škvarků pod sluncem

Asi 200 g vepřového sádla bez kůže nakrájíme na kostičky a přendáme na plamen. Za stálého míchání opékáme na plameni, můžeme vidět jak se postupně vytápí voňavá vepřové sádlo.

Teď necháme na plameni vařit, dokud neuvidíme první obrysy škvarků . Trvá to delší dobu, proto to chce trochu trpělivosti, ale motivací vám bude krásná vůně.


Když už vidíme v tekutině jasně škvarky, naběračkou odebereme mast – pečlivě si ji uchováme a používáme v domácnosti. Nyní, když jsou škvarky krásné hnědavé , opatrně přidáme do směsi pár lžic mléka . Přidáváme pomalu, mléko slouží k tomu, aby směs nekypela a také budou díky němu škvarky lépe, jemnější . Lehce osolíme a nyní už jen scedíme, sádlo odložíme a škvarky si naložíme na chlebíček.

Nezapomeňte článek sdílet i s vašimi přáteli na facebooku! A podělte se s vašemi zkušenostmi do komentářů.




Přečti si také!