Nesmrtelné banánové řezy s čokoládou: Rychlý a výborný zákusek na každou příležitost, chuť překvapí i náročné!




Je to opravdu výborný zákusek, který se vyplatí zkusit. Rychlý, lehký a opravdu výborný!

potřebujeme:

200 g kr. cukr

5 vajec

125 ml oleje

125 ml vlažné vody

200 g hl. mouka

1 bal. Prášek do pečiva

3 lžíce kakaa

náplň:

 

8 banánů

500 ml mléka

1 bal. vanilkového pudingu

250 g másla

200 g kr. cukru

Na vrch:

Čokoláda na vaření + máslo

postup:

 

Oddělte vejce a vyšlehejte cukr, žloutky, olej, vodu a kakaový prášek – stačí ručně metličkou. Vmíchejte do mouky s práškem do pečiva a vymíchejte na homogenní hmotu. Vyšlehejte vaječné bílky a pak jemně vmíchejte sníh do žloutkové směsi. Rozetřete těsto na menší vymazaný plech a pečte na 180 ° asi 40 minut. Nechte vychladnout a rozdělte banány na poloviny.

Na krém uvařte klasicky pudink, nechte vychladnout a potom našlehejte máslo s cukrem do pěny – po částech vmíchejte do vychladlého pudinku. Poloviny banánů uložte na těsto a na banány navrstvěte krém. Nakonec jen přelijte čokoládovou polevou, kterou získáte tak, že si nad párou rozpustíte čokoládu s máslem. Nechte dobře ztuhnout a můžete krájet.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂




Přečti si také!