Elixír dlouhověkosti a záchrana pro vaše játra: Tyto kytičky naleznete na každé louce, natrhejte si je a dejte do sklenice, poraďte to i vašim známým!




Výborný recept na domácí pampeliškový sirup, který se již odedávna používal k léčbě a prevenci různých nemocí. Dokonce se říkalo, že v žlutých hlavičkách je ukryta síla samotného slunce. Kdo pije pampeliškový sirup, ten se bude těšit zdraví a zůstane dlouho při síle. Speciálně se účinky pampelišky vyzdvihují při péči o zdraví jater. Tyto žluté hlavičky jí mohou být ohromně nápomocné.


Pinit


Významná léčivá bylina zejména při bolestech žlučníku a chorobách jater. Je všeobecně známé: “Kolik chorob je na světě, tolik je i léčivých bylin”.
Pampeliška je trvalá rostlina se stonkem bez listů vysokou 5 až 30 cm. Po odtržení roní bílé hořké mléko, které zanechává na pokožce hnědé skvrny. Kopinaté a různé vykrojené listy rostou z přízemních růžic.

Účinky pampeliškového sirupu:

– prevence a léčba onemocnění průdušek, úleva při kašli ,

– pomáhá při zánětech jater a napomáhá k jejímu regeneraci ,

– pomáhá udržet zdravý žaludek, čistí krev a střeva ,

– rozpouští žlučové a ledvinové kameny a zlepšuje činnost sleziny ,

– pomáhá při dně a revmatismu ,

– odstraňuje pocit únavy ,

– zmírňuje otok ,

– pomáhá při jarních alergiích ,

– pomáhá činnosti žláz ,

– snižuje krevní tlak, ředí příliš hustou krev ,

– dodává tělu energii .

Vařený sirup

Pinit


potřebujeme:

  • 230 ks. pampeliškových květů,
  • 1,5 l vody,
  • 2 citrony,
  • 1 kg třtinového cukru

Postup:

Květy sbíráme nejlépe v bezprašném prostředí, v plném květenství. Květiny necháme vysušit na slneičku a zalijeme odměřenou vodou a necháme do druhého dne vyluhovat. Potom přecedíme přes plátno, snadno vytlačíme, přidáme citrony, dobře umyté a nakrájené na plátky, cukr a za občasného míchání vaříme. Vaříme, dokud sirup mírně zhoustne. Teplý sirup nalijeme do čistých, nahřátých sklenic, uzavřeme víčky a uložíme v chladu a temnu. Používáme na slazení čajů a limonád. Případně i jako sladidlo do dezertů.

Sirup se dá připravit i bez vaření – tento je ještě léčivější

Pinit


potřebujeme:

  • Plnou litrovou nádobu pampeliškových květů
  • 500 g hnědého cukru
  • 200 ml vody

Postup:

Hlavičky necháme usušit na slunci – aby vylezli případný nájemníci :-). Potom kvítky vložíme do velké uzavíratelné nádoby, zasypeme cukrem a nádobu uzavřeme víčkem nebo alespoň potravinářskou fólií. Nádobu necháme stát na okenní parapetu dva dny. Občas jí zatřeseme a promícháme její obsah. Je vhodné, aby na nádobu svítilo slunce, cukr se rychleji rozpustí. Po dvou dnech přilijeme do nádoby vodu a necháme ji na parapetu další den.


Hotový sirup scedíme přes plátno a dobře z něj vymačkáme všechnu šťávu z květů – ta je nejvzácnější. Sirup, tkorý takto vznikne bude trochu zakalený, ale toho se netřeba ani v nejmenším obávat. Skladujeme v uzavřené nádobě v chladničce. Takto připravený sirup Jestli hledáte asi měsíc – používáme na slazení a po lžičkách užíváme při zánětech průdušek a chorobách.

Nezapomeňte článek sdílet i s vašimi přáteli na facebooku! A podělte se s vašemi zkušenostmi do komentářů.




Přečti si také!