7 dietních salátů namísto večeře. Můžete je jíst i po 22:00 hodině a přesto zhubnete




Pravidlo posledního jídla dne do 18:00 je pro moderního člověka nesplnitelný úkol.

Důvodů je několik: práce, která někdy končí až o půlnoci, posouvání času na spánek, konzumace jídel z rychlého občerstvení v důsledku nedostatku času. Změňte tento stereotyp několika jednoduchými pravidly: večeře 3 hodiny před spánkem, omezení sacharidů, jedení za stolem bez sledování TV či telefonu , kontrola porcí, upřednostnění lehčích salátů na večeři.

Nabízíme vám recepty na výživné saláty, které jsou vhodné nejen na večeři, ale i jako příloha k různým druhům masa či ryb. Dochuťte jejich olejovým, hořčicovým nebo jogurtovým dresinkem – na výběr máte mnoho možností. A co je nejdůležitější, vyhnete se nepříjemným žaludečním potížím.

Salát s hořčičnou zálivkou

Pinit

ingredience

260 g salátových listů
3 rajčata
2 okurky
1 cibule
Čerstvý koriandr (dle chuti)
Svazek petrželky
4 pl bílého jogurtu
2 stroužky česneku
1 pl hořčice
80 g tvrdého sýru
Sůl, pepř podle chuti

postup

Nejdříve si umyjte všechny druhy zeleniny.

Salát rozeberte na menší kousky, okurky, rajčata a cibuli nakrájejte na menší kousky, koriandr a petrželku nasekejte

najemno a sýr nastrouhejte na menší hobliny.

Sýr smíchejte s jogurtem, hořčicí a česnekem, který nejdříve prolisujeme.

Všechny ingredience promíchejte v jedné hluboké míse. Salát nakonec posolte a dokoreňte podle vašich preferencí.

Salát s kuřecím masem a sojovou omáčkou

ingredience

1 rajče

1 okurka

200 g kuřecích prsou

4 pl sójové omáčky

100 g salátových listů

1 stroužek česneku

olivový olej

Sůl a pepř

postup

Kuřecí prsa nařežte na malé kousky a nechte je 20 minut marinovat v sojové omáčce spolu s prolisovaným česnekem.

Následně jej nechte opéct na oleji, dokud nezíská zlatohnědou barvu.

Listy salátu omyjte pod tekoucí vodou a natrhejte rukama. Kousky salátu vložte do hluboké mísy.

Nakrájené okurky a rajčata přidejte do mísy se salátem.

Vše polijte olejem, osolte a opepřete.

tuňákový salát

Pinit

ingredience

2 okurky
4 rajčata
250 g fazolí z konzervy
200 g tuňáka z konzervy
1 cibule
2 pl citrónové šťávy
1 pl olivového oleje
Sůl, pepř, bylinky

postup

Zeleninu omyjte – okurky a rajčata nakrájejte na malé kousky
Vylijte šťávu z konzervy a fazole přemístěte do hluboké salátové mísy. Na ni následně položte nakrájené okurky a rajčata. Tuňáka rozmačkejte na menší kousky pomocí vidličky a vložte ho do mísy.
Nakonec přidejte cibuli nařezanou na kroužky, olej, citronovou šťávu, sůl a pepř.

Fitness salát s kuřecím masem

Pinit

ingredience

300 g kuřecích prsou
1 okurka
1 rajče
1 paprika
2-3 pl kukuřice z konzervy
1 pl bílého jogurtu
Sůl, pepř a bylinky podle chuti

postup

Okurky nakrájejte na proužky, rajče a okurku na menší kousky.
Maso uvařte a natrhejte na vlákna nebo ho jen nařežte.
Smíchejte všechny ingredience, přidejte jogurt, pepř a sůl a můžete podávat.

Salát s jablkem a zelím

Pinit

ingredience

1 jablko
½ zelné hlávky
100 g kukuřice z konzervy
1 mrkev
1 pl citrónové šťávy
Sůl a pepř podle chuti

postup

Očistěte si jablko, nastrouhejte ho nebo nakrájejte na menší kousky.

Nastrouhejte si zelí i mrkev. Smíchejte je s kukuřicí a jablkem.

Salát následně dochuťte pepřem, solí a citronovou šťávou.

Salát s kalamárami a sýrem

Pinit

ingredience

300 g olihní
2 rajčata
200 g tvrdého sýra
1 stroužek česneku
Jogurt podle chuti
postup

Uvařené kalamáry očistěte a nakrájejte na menší kousky.

Totéž proveďte s rajčaty, ke kterým přidáte prolisovaný česnek a nahrubo nastrouhaný sýr.

Vše promíchejte a dochuťte jogurtem.

Salát s lososem

Pinit

ingredience

150 g salátových listů
1 rajče
1 okurka
250 g filé z lososa
20 g dijonské hořčice
20 g medu
20 g sojové omáčky
olivový olej
Sůl a pepř

postup

Natrhejte si listy salátu a nakrájejte okurku spolu s rajčetem. Vše vložte do hluboké misky.

Následně si smíchejte sójovou omáčku, hořčici a med. Pokud je to nutné, přidejte do směsi sůl.

Filé lososa si nakrájejte na plátky a osmažte ho na malém množství olivového oleje. Takto připravené filé můžete

případně nakrájet na menší kousky a přidat ho k zelenině.

Salát nakonec polijte medově-hořčicovou omáčkou a případně opepřete.




Přečti si také!